Yemek : Körili bezelye çorbası Tür : Çorbalar Mutfak : Hint mutfağı
MALZEMELER 2 Bardak bezelye 1 orta boy soğan (doğranmış) 1 küçük havuç (doğranmış) 1 orta boy patates (soyulmuş ve doğranmış) 1/2 çay kaşığı veya daha fazla tuz 2 çay kaşığı köri tozu 2 bardak tavuk suyu 2 bardak süt
HAZIRLANIŞI Sebzeleri, baharatları ve 1 bardak tavuk suyunu orta boy bir tencerede bir araya getirin. Sebzeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Karışımı bir blender veya mutfak robotuna aktarıp püreye dönüştürün. Blender hala çalışmaktayken diğer 1 bardak tavuk suyunu da ekleyin. Karışımı tekrar tencereye alın. Sütü de ekleyin. Ara sıra karıştırarak bir süre daha pişirin.
Yorumlar
