Altın Yıldızlar

Yemek : Altın Yıldızlar (6 Kişilik)
 Tür : Bisküviler – Kurabiyeler
 Mutfak : Genel mutfağı
 
 MALZEMELER
 1 Su Bardağı Toz Badem
 1/2 Su Bardağı Çok İnce Çekilmiş Ceviz içi
 2 Su Bardağı Pudra Şekeri
 1/2 Çay Bardağı Çok İnce Kıyılmış Portakal Şekerlemesi
 1 Çay Kaşığı Tarçın
 1 Yumurta Beyazı
 Yaldızlı Gıda Boyası (üzeri için)
 
 
 HAZIRLANIŞI
 Yumurta beyazı hariç bütün malzemeyi karıştırın. Yumurta beyazını da ilave edip 3-4 dakika yoğurun. Sert bir hamur elde edin.
 Hamuru 1 cm kalınlığında açın. Yıldız şeklindeki bir kalıpla keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin.
 Önceden ısıtılmış 1 50 derece fırında, fırının kapağını açık bırakarak 35 dakika pişirin. Üzerini yaldızlı gıda boyasıyla süsleyerek servis yapın.