Kakaolu kurabiye

Yemek : Kakaolu kurabiye
 Tür : Bisküviler – Kurabiyeler
 Mutfak : Türk mutfağı
 
 Malzemeler
 1 su bardağı un
 1/4 su bardağı kakao
 1 çay kaşığı kabartma tozu
 2 yemek kaşığı margarin
 1 adet yumurta
 1 yemek kaşığı süt
 1su bardağı pudra şekeri
 
 Hazırlanışı
 
 Pudra şekerinin yarısını ayırarak kalan tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak hamur elde edilir. Hamur ele yapışacak kıvamdadır ama katı olmamalıdır. Hamurun üzerini örterek buzdolabında katılaşması için yarım saat bekletin. Daha sonra pudra şekerinin kalan kısmını bir tabağa alarak hamurdan kaşık yardımı ile parçalar alın ve pudra şekerinin üzerine koyun. Hamurları pudra şekerine bulayarak yağlanmış tepsiye dizin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dk pişirin. Afiyet olsun..