Kızılcıklı Tarhana Çorbası

Yemek : Kızılcıklı Tarhana Çorbası (4 Kişilik)
 Tür : Çorbalar
 Mutfak : Genel mutfağı
 
 MALZEMELER
 1 Adet Soğan
 1/2 Çorba Kaşığı Margarin
 4 Su Bardağı Soğuk Su
 5 Çorba Kaşığı Kızılcıklı Tarhana
 5 Diş Sarmısak
 Tuz
 
 
 HAZIRLANIŞI
 Soğanı ince doğrayın. Bir tencerede yağı eritip soğanları pembeleştirinceye kadar kavurun.
 4 su bardağı soğuk suda tarhanayı ezip tuzla birlikte soğanları ilave edin. Devamlı karıştırarak pişirin.
 Sarmısakları havanda dövün. Çorbayı ateşten indirmeden önce sarmısağı ekleyip bir iki taşım kaynatın. Sıcak olarak servis yapın.