Bademli et sote

Yemek : Bademli et sote
 Tür : Et Yemekleri
 Mutfak : Türk mutfağı
 
 MALZEMELER
 500gr yağsız dana eti
 Bir su bardağı soyulmuş badem
 3 Yemek kaşığı zeytinyağı
 Bir diş sarmısak
 5 Yemek kaşığı soya sosu
 6 Yemek kaşığı beyaz şarap
 1 Tatlı kaşığı nişasta
 8 adet yeşil biber
 
 HAZIRLANIŞI
 Eti şerit şerit doğrayın.
 Yeşil biberleri yıkayın,uzunlamasına ince ince doğrayın.
 Bademleri ise orta irilikte kesin,yağsız tavada hafifçe kavurun.
 Kalın dipli bir tavada zeytinyağını iyice kızdırın.Etleri yağda kavurun.Biberleri ilave edip birlikte yumuşatın.Daha sonra sarmısak,soya sosu ve şarabı ilave edip 5 dakika kadar daha pişirin.Bir miktar su ile karıştırdığınız nişastayı ekleyin.
 Servis yapmadan önce bademleri katın.Dilerseniz haşlanmış pirinç ile servis yapabilirsiniz.