Arap Kadayıfı

Yemek : Arap Kadayıfı (5 Kişilik)
 Tür : Kekler – Pastalar
 Mutfak : Genel mutfağı
 
 MALZEMELER
 5 adet yassı kadayıf
 3 adet yumurta (çırpılmış)
 1 bardak un
 1 su bardağı süt
 250 gr çiçek yağı
 450 gr şeker
 600 gr su
 Yarım limon
 50 gr çekilmiş yeşil fıstık
 
 HAZIRLANIŞI
 Kadayıfların etrafını bir makas yardımıyla çok ince keserek aldıktan sonra tepsiye koyup ılık sütü ilave edin.
 Daha sonra önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak bir tavada kızgın yağda kızartın. Daha sonra hazırladığınız şurubun içine koyarak 20 dakika hafif ateşte arada bir alt üst ederek kaynatıp pişirip soğumaya alın.
 Soğuduktan sonra şurubun içinden alıp yeşil fıstık ile servis yapın.