Mini pasta

Yemek : Mini pasta
 Tür : Kekler – Pastalar
 Mutfak : Türk mutfağı
 
 MALZEMELER
 6 su bardağı un
 1/2 margarin
 1/2 su bardağı sıvı yağ
 2 çay bardağı şeker
 1 çay bardağı yoğurt
 1 paket kabartma tozu
 2 yumurta
 Hindistan cevizi
 
 HAZIRLANIŞI
 5 su bardağı un ile margarin karıştırılır. Sıvı yağ ile beraber 1 yumurta ve 1 yumurta sarısı, şeker, yoğurt, kabatma tozu ilave edilir. Sonra geriye kalan un ilave edilerek yuvarlak, biraz basık şekil verilir. Önce yumurta akına sonra da hindistan cevizine batırılır, tepsiye dizilir firıına verilir. Hindistan cevizleri yanık yanık olana kadar pişirilirilik servis yapılır.