Balıklı Patates Salatası

Yemek : Balıklı Patates Salatası (2 Kişilik)
 Tür : Mezeler – Ordövrler
 Mutfak : Genel mutfağı
 
 MALZEMELER
 4 Adet Patates
 1 Demet Kırmızı Turp
 1 Tatlı Kaşığı Hardal
 1 Adet Yumurta Sarısı
 Tuz – Karabiber
 1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Yeşillik
 2 Parça Mezgit Fileto (100?er gr.)
 
 
 HAZIRLANIŞI
 Patatesleri iyice yıkayın, kabukları ile 20 dakika haşlayin, haşlama suyunu atmayın.
 2 çay bardağı haşlama suyunu, hardal, yumurta sarısı, tuz, karabiber ve kıyılmış yeşilliklerle karıştırın.
 Ayıkladığınız patates ve turpları katın. Kızarmış balık ve fileto ile servis yapın. yapın.