Domatesli pirinç pilavı

Yemek : Domatesli pirinç pilavi
 Tür : Pilavlar
 Mutfak : Türk mutfağı
 
 MALZEMELER
 2 Su bardağı pilavlık pirinç
 3Adet orta boy domates
 100 gr tereyağ
 3 su bardağı sıcak su
 1 tablet tavuk suyu (isteğe bağlı) veya et suyu
 
 HAZIRLANIŞI
 Domatesleri kalın dipli bir tencereye rendeleyin.
 Sıcak su,tereyağı,tuz ve tavuk tabletini ilave edin.
 Kaynayınca önceden yıkayıp süzdüğünüz pirinci koyup karıştırın.
 Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
 Üzerine temiz bir peçete koyup 15-20 dakika dinlendirin.
 Üzerini taze çekilmiş karabiber ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın.
 
 
 NOT: Türkiyenin her bölgesinde pişirilen bir yemektir. Et ve sebze yemeklerinin yanında garnitür olarak servis yapılır.