Beşamel Soslu Patates

Yemek : Beşamel Soslu Patates
 Tür : Sebze Yemekleri
 Mutfak : Türk mutfağı
 
 MALZEMELER
 3 orta boy haşlanmış patates
 yarım kilo mantar
 1,5 bardak süt
 2 çorba kaşığı un
 yağ
 tuz
 karabiber
 kaşar
 
 HAZIRLANIŞI
 mantarları doğrayıp biraz yağla kavurup kendi sularını çekinceye kadar pişiriyoruz küp şeklinde doğradığımız patatesleride mantarlarla birlikte 2-3 dakika karıştırarak ocaktan alıyoruz.ayrı bir yerde beşamel sosu hazırlıyoruz.mantar ve patatesli karışımı borcama döküp üzerine beşamal sosu koyup üstünü rendelenmiş kaşarla kaplıyoruz.önceden ısıttığımız fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.