Ekşili Patates

Yemek : Ekşili Patates (4 Kişilik)
 Tür : Sebze Yemekleri
 Mutfak : Genel mutfağı
 
 MALZEMELER
 4 Patates
 1 Baş Sarmısak
 1/2 Demet Maydanoz
 1 Tatlı Kaşıgı Biber Salçası
 1 Su Bardağı Zeytinyağı
 1 Limon
 Tuz
 
 HAZIRLANIŞI
 Patatesleri soyup dilimleyin. Tavada zeytinyağını kızdırarak patatesleri kızartın. Servis tabağına alıp düzgün bir şekilde dizin. Maydanozu ince kıyıp servis tabağındaki patateslerin üzerine ilave edin.
 Sarımsağı havanda dövün ve patatesleri kızarttığınız yağda hafifçe çevirerek salçayı ekleyin. Limon suyunu sıkıp pişirin.
 Servis tabağındaki patateslerin üzerine tuz serpip hazırladığınız sarımsak sosunu dökerek servise sunun.