Ballı Anasonlu Kuruyemiş Tatlısı

Yemek : Ballı Anasonlu Kuruyemiş Tatlısı (10 Kişilik)
 Tür : Tatlılar
 Mutfak : Genel mutfağı
 
 MALZEMELER
 50gr. Şam fıstığı
 100grtaze badem
 100 gr fındık
 50 gr iç ceviz
 500 gr. bal
 1 çorba kaşığı anason
 50 gr. tereyağı
 
 HAZIRLANIŞI
 Kuruyemişleri fırın tepsisine koyun. Renkleri değişmeyecek şekilde fırında kavurun.
 Bir tencerede tereyağını eritin, kavrulmuş kuruyemiş ve anasonu ekleyip hafifçe kavurun.
 Balı yavaş yavaş kuruyemişlere ilave edin. Kısık ateşte 30 dakika pişirin. Soğuduktan sonra orta boy bir kavanoza boşaltın.
 Ballı anasonlu kuruyemiş konservesini meyve salatalarında, dondurmaların üzerinde veya krep içinde kullanabilirsiniz.