Barbakü Soslu Tavuk

Yemek : Barbakü Soslu Tavuk (4 Kişilik)
 Tür : Tavuk Yemekleri
 Mutfak : Genel mutfağı
 
 MALZEMELER
 4 Adet Tavuk Budu
 Tuz, Karabiber
 300 ml. Barbekü Sosu veya Ketçap
 500 gr. Kereviz Sapı
 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
 Şeker
 1 Tatlı Kaşığı Sirke
 
 HAZIRLANIŞI
 Tavuk butlarını iyice yıkayıp temizledikten sonra tuzlayın ve karabiberleyin.
 Butları, derili kısımları alta gelecek şekilde fırın tepsisine koyun.
 200° ısıtılmış fınnda 15 dakika pişirin, ters çevirip 15 dakika daha pişirin.
 Üzerlerine kalın bir tabaka barbekü sosu veya ketçap sürün, 5 dakika daha pişirin.
 Kerevizin saplarını ince ince kesin, yapraklarını kıyın.
 Kereviz saplarını 5 dakika yağda kavurun üzenlerine 1 tutam şeker serpin, sirke gezdirin.
 Kıydığınız yaprakları katın, tuz ve karabiber koyun.
 Tavuğu sebze ve sosla birlikte servis yapın.